Kuchynské skrinky a výsuvy

Praktickosť kuchyne sa neurčuje len správnym usporiadaním jednotlivých pracovných centier a plôch, ale v nemalej miere aj usporiadaním skriniek a výsuvov, ich funkčnosťou a veľkosťou. Preč sú časy, keď dvierka kuchynských liniek skrývali neprehľadné množstvá hrncov, kuchynských potrieb alebo potravín či pochutín...

Dnešné skrinky nám musia v prvom rade poskytovať dokonalý priestor, prehľad o uložených veciach a v konečnom dôsledku aj poriadok. Dvierka skriniek nám viac nesmú brániť v prirodzenom pohybe a musia byť jednoducho dostupné.

Klasické skrinky sú dnes nahrádzané premyslenými systémami skriniek výsuvných alebo otočných kolotočov - výsuvov, ktoré umožňujú maximálne využitie priestoru.

Dvierka horných skriniek, ktorých počet je momentálne v modernej minimalistickej kuchyni pomerne zredukovaný, sú nahrádzané výklopnými systémami, ktoré nielenže robia uložené predmety ľahko dostupnými, ale môžu ostať otvorené aj počas pohybu pri kuchynskej linke bez toho, aby sme do nich vrážali.

Aj keď je dopyt na úložné predstavy v rodinách veľmi individuálny, základné potreby sa nemenia a tak výrobcovia kuchýň definovali počet úložných jednotiek v domácnosti na 32. Toto číslo predstavuje počet kontajnerov - výsuvov, zásuviek a samozrejme, aj regálov.

Výsuvy nielen moderné ale aj vysoko praktické

Väčšina používaných potravín a vybavenia modernej kuchyne sa teda presúva do spodných skriniek, ktorých štandardný výsuv môže byť napr. 90 cm široký, 60 cm hlboký a na výšku dosahuje 50 cm. Je predovšetkým určený na uskladnenie tanierov a hrncov a potravín.

V inom výsuve, vyššom a užšom, výborne a prehľadne uložíme napr. pochutiny akými sú koreniny, oleje a pod. a to do systémov praktických predpripravených drôtených košíkov a sortérov. Ak máme rúru na pečenie umiestnenú pod varnou doskou, môžeme praktický výsuvný systém umiestniť aj po jej bokoch. Tieto výsuvy majú väčšinou šírku 15 cm. Presne takú šírku by totiž mal mať ideálny odkladací priestor vedľa varnej dosky.

Dnešný výrobcovia dodávajú na trh výsuvy kolieskové alebo kontajnery s plnovýsunom, ktoré sú obstarané dobrzďovaním. Pre predstavu ich praktickosti jeden príklad. Zatiaľ čo sa nosnosť klasických zásuviek pohybovala niekde okolo 20 kg v závislosti od ich veľkosti, plnovýsuny dokážu uniesť až 70 kg náplne.

Klasické police v skrinkách sú nahrádzané drôtenými systémami, ktorých vybavenosť záleží od vašej chute investovať. Tieto systémy sa pripájajú na kovové rámy zabudované vo vodiacej konštrukcii skriniek. Rôzne výsuvy majú aj rôzne spôsoby pohybu, delia sa podľa účelu a pohybujú sa každý zvlášť. U lacnejších kuchýň majú výsuvy drôtené dná a ťažšie sa ovládajú. V drahších kuchyniach sa jedná o výsuvy s vyplneným dnom, ktoré bráni prepadnutiu potravín a ich chod podporuje kvalitný mechanizmus. Drôtené systémy môžete podľa potreby doplniť ďalšími sortérmi, akými sú napríklad držiaky na príbory alebo taniere a rôzne rozdeľovače.

Odkedy sa moderná kuchynská linka minimalizuje a odbúrava horné skrinky, stala sa v kuchyni takmer nepostrádateľnou vysoká a široká potravinová skriňa. Zvyčajne je 30 cm široká a 60 cm hlboká a jej výsuvný mechanizmus pracuje na inom princípe ako vidíme u liniek. Kontajnery v potravinovej skrini sa totiž vysúvajú naraz, otvorením čelnej steny, čím je v prvom rade zabezpečený veľmi rýchly prehľad o jej obsah.

Aby vám otvorený kontejner nezavadzal v priestore, dá sa systém otočiť o 90 ° čiže tak, že sa širšou stranou oprie o linku.

Nepraktické a tým pádom aj mnohokrát nevyužité rohy v skrinkách kuchynskej linky riešia špeciálne dvierka opatrené systémom, ktorý zabezpečí, aby ste sa pohodlne dostali aj k veciam, ktoré sú v skrinke uložené vzadu. Takéto systémy sa nazývajú kolotoče a na trhu sa ich nachádza niekoľko rôznych typov.

Foto: www.paul-buck.de, www.kuechen-forum.de, www.thesingularkitchen.com